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GUIDE MICHELIN 2024

Restaurant Bar à vin Cave Guide Michelin 2024 Le Bib du mois : Vigne en Foule à Gaillac, dans le Tarn Ce bar-restaurant canaille en diable propose une belle cuisine de bistrot revisitée, et quelques plats viandards à partager (cochon de lait, côte de veau…) Mais surtout : près de 300 références de vin en […]

BIB GOURMAND 2023

Parmi les trouvailles 2023, les inspectrices et inspecteurs du Michelin ont choisi de récompenser cinq chefs en Occitanie, Julien Bourdariès (Vigne en Foule, à Gaillac) dans le Tarn,

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