Le blog de Gilles Pudlowski – Les Pieds dans le Plat
Gaillac : Les gourmandises de Vigne en Foule Une vigne « plantée en foule » signifie tout simplement plantée sans ordre apparent et en grande densité (50000
VIGNOBLES D’OCCITANIE
Julien Bourdariès, Vigne en Foule À Gaillac, le restaurant Vigne en Foule est devenu en quelques années une référence de premier plan. Le maître d’œuvre de
CCI Tarn
La gourmandise XXL Croquettes tapioca/tome de Rodez, tête de veau cuite à la plaque, baba au Mauzac de chez Cazottes… Voici quelques exemples de plats, histoire
Vignobles d’Occitanie
Un chef plein de promesses S’il est un établissement qui s’impose à Gaillac c’est Vigne en Foule. Clairement inscrit dans la tendance « bistronomique », il tient le haut
Le Fooding.com
Meilleur bistrot à vin Guide 2010 Les vignerons Bernard Plageoles, Patrice Lescarret, Laurent Cazottes et Michel Issaly ont finalement cédé leur rejeton à Julien Bourdariès, aux
Guide Michelin
L’avis du Guide MICHELIN Un sympathique bar-restaurant dans lequel la vigne règne en maître : près de 200 références s’offrent à votre choix. Menu du jour