AU DÎNER
OU
À EMPORTER
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Foie gras confit mi-cuit, pickles de courge, gel
de pastèque, cédrat confit, crouton de
« brioche »
Noix de Saint Jacques et légumes d’hiver à la
braise, jus de bardes réduit.
Ou
Filet de veau de Pays, cannelloni champignon
épinard, vin de voile et truffe noire
Fondant chocolat gingembre, crémeux
choco, coulis passion, tuile grué
Blanc de Blancs « Solera », Domaine A. Bergère
à 29€ la bouteille ou 159€ au carton de 6 bouteilles
Un champagne fin et élégant qui sublimera
votre repas !
Une bulle : Mauzac Nature Domaine Plageoles
Un blanc : Cavailles Bas Domaine de la Ramaye
Un rouge : Peyrouzelles Domaine de Causse Marines
Une bulle : Champagne A. Bergère « Solera » Blanc de Blancs
Un blanc : Chablis Domaine Moreau Naudet
Un rouge : Poignée de raisins Domaine Gramenon
Le reste de la cave est également disponible!
CÔTÉ CAVE
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DISPONIBLE TOUS LES JOURS À EMPORTER
Pour les amateurs de digestifs, vous pourrez retrouver
L’eau de vie de poire williams de la distillerie Cazottes
Mais également toute une sélection de la distillerie.
Vigne en Foule vous donne la possibilité d’offrir à vos proches.
Carte invitation et chèques cadeaux
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