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20 décembre 2021
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LES MENUS DES FÊTES 2021

Durant le mois de Décembre,
Vigne en Foule vous prépare quelques surprises
pour les Fêtes de Noël & du Réveillon.

REPAS DU NOUVEL AN

Bonne nouvelle, le restaurant Vigne en Foule ouvre ses portes pour passer la Nouvelle Année à vos côtés !
 
Un menu de Fête préparé spécialement pour l’occasion vous sera proposé dans son nouvel écrin…

MENU DU NOUVEL AN -

SUR PLACE

▸▸ 𝗠𝗘𝗡𝗨 𝗗𝗨 𝗥É𝗩𝗘𝗜𝗟𝗟𝗢𝗡 – 𝟵𝟱€ :
 
– 𝗖𝗼𝘂𝗽𝗲 𝗯𝘂𝗹𝗹𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝗚𝗮𝗶𝗹𝗹𝗮𝗰 𝗲𝘁 𝗴𝗿𝗶𝗴𝗻𝗼𝘁𝗮𝗴𝗲𝘀 : Tartelette foie gras betterave ; Croc’ truite fumée vinaigre de mauzac ; Huître agrumes et fleurs.
 
– 𝗖𝗿𝗲𝘃𝗲𝘁𝘁𝗲𝘀 de Méditerranée marinées riz de Camargue avocat nori.
 
– 𝗦𝗮𝗶𝗻𝘁 𝗝𝗮𝗰𝗾𝘂𝗲𝘀 en coquille héliantis châtaigne jus de bardes.
 
– Filet de veau du Tarn truffe noire d’ici légumes racines.
 
– 𝗖𝗵è𝘃𝗿𝗲 𝗱𝘂 𝗣𝗶𝗰 miel d’ici granola pousses et fleurs
 
– 𝗙𝗿𝗮𝗶𝗰𝗵𝗲𝘂𝗿 𝗱’𝗮𝗴𝗿𝘂𝗺𝗲𝘀 sorbet pomelos
 
– Nouveau 𝗠𝗼𝗻𝘁 𝗕𝗹𝗮𝗻𝗰 2022.

REPAS À EMPORTER

𝙿𝚘𝚞𝚛 𝚛𝚎𝚜𝚙𝚎𝚌𝚝𝚎𝚛 𝚗𝚘𝚜 𝚟𝚊𝚕𝚎𝚞𝚛𝚜 𝚎𝚗𝚟𝚒𝚛𝚘𝚗𝚗𝚎𝚖𝚎𝚗𝚝𝚊𝚕𝚎𝚜 𝚗𝚘𝚞𝚜 𝚊𝚟𝚘𝚗𝚜 𝚌𝚑𝚘𝚒𝚜𝚒 𝚍𝚎 𝚟𝚘𝚞𝚜 𝚜𝚎𝚛𝚟𝚒𝚛 𝚗𝚘𝚜 𝚙𝚕𝚊𝚝𝚜 𝚍𝚊𝚗𝚜 𝚍𝚎𝚜 𝚌𝚘𝚗𝚝𝚎𝚗𝚊𝚗𝚝𝚜 𝚎𝚗 𝚟𝚎𝚛𝚛𝚎 𝚛𝚎𝚜𝚙𝚎𝚌𝚝𝚊𝚗𝚝 𝚕𝚊 𝚗𝚊𝚝𝚞𝚛𝚎 𝚎𝚝 𝚜𝚊𝚗𝚜 𝚛𝚒𝚜𝚚𝚞𝚎 𝚙𝚘𝚞𝚛 𝚟𝚘𝚝𝚛𝚎 𝚜𝚊𝚗𝚝é.

𝚁𝚎𝚌𝚢𝚌𝚕𝚊𝚋𝚕𝚎 à 𝟷𝟶𝟶% & à 𝚕’𝚒𝚗𝚏𝚒𝚗𝚒.

Le Père Noël s’arrête à Vigne en Foule pour vous préparer des menus à emporter : les 24 & 31 décembre !!
A EMPORTER by VIGNE en FOULE

MENUS DES FÊTES -

À EMPORTER

▸▸ MENU DE NOËL 39€

(à emporter le 24 de 10h à 19h)
 
– 𝗖𝗿𝗲𝘃𝗲𝘁𝘁𝗲𝘀 de Méditerranée vapeur, algues avocat graines et céréales condiment citron.
– 𝗧𝗿𝘂𝗶𝘁𝗲 𝗿𝗼𝘀𝗲 𝗰𝗼𝗻𝗳𝗶𝘁𝗲 petits Paris poireaux sauvages crème vin de voile.
– 𝗕œ𝘂𝗳 confit foie gras truffe noire potimarron jus d’un bourguignon réduit.
– Fraicheur de 𝗽𝗼𝗺𝗲𝗹𝗼𝘀 𝗰𝗹é𝗺𝗲𝗻𝘁𝗶𝗻𝗲𝘀 confites lemon curd meringue à la flamme.
 

▸▸ MENU DU RÉVEILLON 39€

(à emporter le 31 de 10h à 18h) :
 
– 𝗕𝗶𝘀𝗾𝘂𝗲 𝗱𝗲 𝗰𝗿𝘂𝘀𝘁𝗮𝗰é au safran sauce rouille.
– 𝗦𝗮𝗶𝗻𝘁 𝗝𝗮𝗰𝗾𝘂𝗲𝘀 𝗲𝗻 𝗰𝗲𝘃𝗶𝗰𝗵𝗲 pamplemousse avocat granny smith.
– 𝗩𝗲𝗮𝘂 𝗱𝗲 𝗣𝗮𝘆𝘀 truffe noire d’ici légumes racines.
– 𝗠𝗼𝗻𝘁 𝗕𝗹𝗮𝗻𝗰 Hiver 2021/2022.
𝙿𝚘𝚞𝚛 𝚛𝚎𝚜𝚙𝚎𝚌𝚝𝚎𝚛 𝚗𝚘𝚜 𝚟𝚊𝚕𝚎𝚞𝚛𝚜 𝚎𝚗𝚟𝚒𝚛𝚘𝚗𝚗𝚎𝚖𝚎𝚗𝚝𝚊𝚕𝚎𝚜 𝚗𝚘𝚞𝚜 𝚊𝚟𝚘𝚗𝚜 𝚌𝚑𝚘𝚒𝚜𝚒 𝚍𝚎 𝚟𝚘𝚞𝚜 𝚜𝚎𝚛𝚟𝚒𝚛 𝚗𝚘𝚜 𝚙𝚕𝚊𝚝𝚜 𝚍𝚊𝚗𝚜 𝚍𝚎𝚜 𝚌𝚘𝚗𝚝𝚎𝚗𝚊𝚗𝚝𝚜 𝚎𝚗 𝚟𝚎𝚛𝚛𝚎 𝚛𝚎𝚜𝚙𝚎𝚌𝚝𝚊𝚗𝚝 𝚕𝚊 𝚗𝚊𝚝𝚞𝚛𝚎 𝚎𝚝 𝚜𝚊𝚗𝚜 𝚛𝚒𝚜𝚚𝚞𝚎 𝚙𝚘𝚞𝚛 𝚟𝚘𝚝𝚛𝚎 𝚜𝚊𝚗𝚝é.
𝚁𝚎𝚌𝚢𝚌𝚕𝚊𝚋𝚕𝚎 à 𝟷𝟶𝟶% & à 𝚕’𝚒𝚗𝚏𝚒𝚗𝚒.

Envie de faire plaisir à coup sûr ?

Vigne en Foule vous donne la possibilité d’offrir à vos proches. 

Carte invitation et chèques cadeaux