Vigne en Foule : l’art du fait-maison à Gaillac, du lundi au samedi

Restaurant Bar à vin Cave L’art du fait-maison à Gaillac Un restaurant à Gaillac où chaque moment compte Au cœur de Gaillac, Vigne en Foule est bien plus qu’un restaurant : c’est une table où le Sud-Ouest s’exprime avec élégance.Ici, la cuisine se vit du lundi au samedi, dans une ambiance conviviale et raffinée, autour […]

Vigne en Foule : au cœur des cuisines, là où le goût prend vie

Restaurant Bar à vin Cave Au cœur des cuisines Vigne en Foule : au cœur des cuisines, là où le goût prend vie Derrière chaque plat servi à Vigne en Foule, il y a une histoire.Celle d’un produit brut, arrivé tout droit de nos producteurs partenaires, sublimé par le savoir-faire de notre équipe.Ici, dans notre […]

GUIDE MICHELIN 2024

Restaurant Bar à vin Cave Guide Michelin 2024 Le Bib du mois : Vigne en Foule à Gaillac, dans le Tarn Ce bar-restaurant canaille en diable propose une belle cuisine de bistrot revisitée, et quelques plats viandards à partager (cochon de lait, côte de veau…) Mais surtout : près de 300 références de vin en […]

BIB GOURMAND 2023

Parmi les trouvailles 2023, les inspectrices et inspecteurs du Michelin ont choisi de récompenser cinq chefs en Occitanie, Julien Bourdariès (Vigne en Foule, à Gaillac) dans le Tarn,