Le proverbe latin dit « De Gustibus » qui signifie « Des goûts et des couleurs nous ne discutons pas » .. mais nous essayons de mieux les comprendre et de nous amuser en même temps !
De Gustibus est un nouveau projetgastro-culturel du restaurant Vigne en Foule. La première rencontre, qui aura lieu le 25 novembre, sera consacrée aux plats français les plus célèbres et les plus traditionnels.Nous explorerons l’origine de tous ces plats délicieux !
Profitez de notre dîner De Gustibus pour en découvrir les subtilités historiques autour d’un verre de vin mais en le dégustant à l’aveugle…
𝐌𝐨𝐝𝐮𝐬 𝐨𝐩𝐞𝐫𝐚𝐧𝐝𝐢 / 𝐝é𝐫𝐨𝐮𝐥𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐬𝐨𝐢𝐫é𝐞
Uniquement sur réservation. Table d’hôtes 𝟏𝟖 𝐩𝐞𝐫𝐬𝐨𝐧𝐧𝐞𝐬.
Nous serons heureux de vous accueillir à 𝟏𝟗𝐡𝟑𝟎 pour un 𝐜𝐨𝐜𝐤𝐭𝐚𝐢𝐥 𝐝𝐞 𝐛𝐢𝐞𝐧𝐯𝐞𝐧𝐮𝐞. 𝐋𝐞 𝐝𝐢𝐧𝐞𝐫 𝐝é𝐛𝐮𝐭𝐞𝐫𝐚 à 𝟐𝟎𝐡 dans notre salle privée à l’étage et nous nous ferons un plaisir de vous guider et de vous expliquer notre choix sur les plats et l’accompagnement des vins.
Chaque plat sera associé à un verre de vin en 𝐝é𝐠𝐮𝐬𝐭𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 à 𝐥’𝐚𝐯𝐞𝐮𝐠𝐥𝐞.
𝐋𝐞 𝐦𝐞𝐧𝐮
🥂 Coupe de bienvenue bulles de Gaillac et liqueur de cédrat
Noix de St Jacques en coquille gratinée au four à braise
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