Frantz Saumon
19 mars 2020
Mas Foulaquier
19 mars 2020
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Domaine Gramenon

24,00


Domaine Gramenon – Maxime Laurent « La vie on y est »

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Description

Ce Berrichon a étudié la production forestière avant de foncer dans l’apprentissage de la viticulture à Montlouis. Il en profite, à la fin des années 1990, pour dénicher quelques arpents sur l’appellation et prendre des fermages. Depuis ses débuts, Frantz Saumon a fait du chemin. Artisan méticuleux et viticulteur assidu, ses vins recherchent des équilibres naturels et présentent un caractère sain et gourmand. Les étiquettes Un Saumon dans la Loire désignent des achats de raisins.

Les vins : le domaine ne nous ayant pas fait parvenir ses vins cette année, nous sommes amenés à reconduire les notes et les commentaires de notre édition précédente. En Montlouis-sur-Loire, le Pintray 2015 est dense, avec une sensation de sucrosité (demi-sec), et marqué par un élevage plus fort que Le Minéral + 2015, finement poivré et délié.